みなさん今日もダイエットしてますか?どーもBUFFAROです。
ダイエットを意識して毎日ご飯を作っていくと、どうしても食材費が高くなりませんか?なぜだか高タンパク低カロリーを意識すると、必要な食材が高くなるんですよね。
これは普段から料理をしている人ならわかってもらえる悩みだと思います。一般的にダイエット(肉体改造)に向いている食材として、ライザップなどでもすすめているのが「ブロッコリー、鶏ささみ、鶏胸肉」の3種類だと思います。
ただ、僕個人的には完全に鶏胸肉1拓です。
理由は簡単!とにかくコスパ最強だから!笑
ダイエット中の料理メニューとか考えるのもとても大変だと思うので、今後少しずつでもメニュー紹介できたらと思ってますが、基本的に肉を鶏胸肉とかささみに変えるだけでも十分低カロリーになると思います。
なので、鶏胸肉を大量に買っても大丈夫!笑
鶏胸肉は高タンパク低カロリーでコスパ最強!
ダイエットや筋トレ中の食材として、有名なのが「鶏ささみ、鶏胸肉、ブロッコリー」などがあげられると思います。この中で個人的に一番お勧めなのが鶏胸肉です。
ブロッコリーはあくまでも補助的に摂取
低カロリーという面だけではブロッコリーが一番なのですが、いくら高タンパクといっても野菜なので、一日に必要なタンパク質をブロッコリーで摂取するのはかなりきついと思います。また、ブロッコリーは夏場でも200円近くするので、決して安い食材とはいえません。
あくまでも補助的な意味でブロッコリーを摂取するようにしましょう。サラダをブロッコリーに置き換えたり、どうしても間食をしたくなったときにかじったり!?笑
とにかくブロッコリーだけで必要なタンパク質を摂取するのはほぼ不可能です。ブロッコリー100gで約4.3gのタンパク質を摂取でき、体重60kgの人の場合、筋トレ中であれば最低でも60gのタンパク質を必要とします。推奨としては【自分の体重 × 1.5~2.0g】のタンパク質を摂取できるようにしましょう。つまり、60kgの人はできる限り90gのタンパク質を摂取するように心がけたいところ・・・。
ブロッコリーで摂取すると約2kgのブロッコリーを食べなくてはいけません・・・。
市販のブロッコリーが大体250~350gで200円前後なので、一日1300円の出費になります・・・。
鶏ささみは少しコスパが悪い
鶏ささみは100gでタンパク質25g、カロリー100kcalと高タンパク低カロリーの食材です。比較的安価で、ダイエット食品としてかなり有名。ヘルシーな食事にはたいてい鶏ささみが使われています。
値段は、100gで100円が平均くらいなので、そこまで高級なものではありません。100gの鶏ささみには約25gのタンパク質が含まれているので、60kgの人であれば一日400gささみを食べれば十分なタンパク質の摂取量になります。
しかし、一日400gの鶏ささみを摂取していると、鶏ささみだけで毎月12,000円の出費になります。これが一人分の値段なので・・・。家族でダイエットを始めたりしたら相当な出費になります。また、鶏ささみはどうしてもぱさついた食感になってしまうことも多く、料理をするのにも気をつかいます。
鶏胸肉は皮をはぐことでコスパ最強になる!
鶏胸肉はそのまま使用すると100gあたりのタンパク質が19gでカロリーが200kcal近くになり、鶏ささみと比べるとかなり高カロリーになってしまいます。
しかし、カロリーのほとんどが皮に集中していて、タンパク質のほとんどが身に集中しているので、皮をはぐだけで大変身します!
皮なしの場合、100gあたりのタンパク質が23g、カロリーが108kcalとほぼささみと変わらない数値になります。そして何より驚きなのがその価格!ささみは100gで100円でしたが、鶏胸肉の場合は100gで40円前後が平均です。また、業務用の2kgパックの冷凍など、もっと安く手に入れる方法もあります。
鶏ささみと比べると、皮をはいだりといった手間が増えてしまうのでどうしても調理に時間はかかってしまいますが、コスパなら鶏ささみの1/2です。
3種類の食材とチートアイテムプロテインを比較
ここまでうんちく並べました。ごめんなさい。結果だけ知りたい人はわかりやすく表にまとめたのでご覧ください。
むしろ今日のこのブログこれだけでよかったかも。ちなみに僕は普段からプロテインをなるべくとらないようにしています。
プロテインが嫌いとかってわけじゃないんだけど、純粋に鶏肉がすきって話かな。笑
プロテインでたんぱく質とっちゃうと、大好きな鶏肉食べたらたんぱく質とりすぎちゃうからさ。んでもたんぱく質とりすぎたら体に悪いのかどうかはわからない・・・。
もちろん激しい運動をした日とか、食事でのたんぱく質が足りないときにはプロテイン様に頼らせていただいておりまする。
ブロッコリー | 鶏ささみ | 鶏胸肉(皮なし) | たんぱく質 | |
---|---|---|---|---|
タンパク質 | 4.3g | 25g | 23g | 84g |
カロリー | 33kcal | 100kcal | 108kcal | 395kcal |
平均価格 | 80円(可食部計算) | 100円 | 40円 | 390円 |
上で作った表だと、プロテインがすごく割高に見えている・・・。100g当りに含まれている成分で計算するとちょっとわかりにくいと思うので、僕が一日に必要とする最低限のたんぱく質の量90gで比較してみます。
ブロッコリー | 鶏ささみ | 鶏胸肉(皮なし) | プロテイン | |
---|---|---|---|---|
摂取量 | 2093g | 360g | 391g | 107g |
カロリー | 690kcal | 360kcal | 422kcal | 422kcal |
価格 | 1674円(可食部計算) | 360円 | 156円 | 417円 |
胸肉400gを一日で食べるのって結構きついと思うけど、コスパだけで考えたらプロテインよりもはるかに安いってことがわかったと思います。今回比較したプロテインはSAVASのもので、下にリンクがあります。
最近では海外製の格安のプロテインも多くあるみたいなので、選ぶプロテインによっては鶏肉にもかてるコスパになるかも。
まとめ
ここまで散々鶏胸肉を推してきて、最後にこんな事いうのもあれなんですが・・・。
たまには好きなものを食べよう!笑
ダイエットの一番の敵はストレスです。いくら痩せたとしてもストレスを溜め込んでいては健康とはいえません。また、ストレスから摂食障害や過食症になってしまうことも少なくありません。特に女性のダイエットの場合には、ちょっとしたいざこざが重なって過食に走ってしまうことは珍しくありません。
普段はダイエット食材を意識しつつも、カロリー計算をしっかりしてご褒美Dayをつくるなどして、心に無理のないダイエットを心がけましょう!
ダイエット報告
本日(10/3)の摂取カロリー
朝食 | 294kcal |
---|---|
昼食 | 961kcal |
夕食 | 145kcal |
合計 | 1400kcal |
※合計がずれているのは、食事以外の飲み物やプロテインから摂取したカロリーも含んでいるのであしからず。
本日(10/3)の身体測定
体重 | 62.15kg |
---|---|
体脂肪率 | 21.90% |
腹囲 | 81.0cm |
胸囲 | 90.0cm |
本日(10/3)の運動メニュー
休み