コスパ最強の筋トレ食材は鶏胸肉！ self7 RIZAP ４８日目

みなさん今日もダイエットしてますか？どーもBUFFAROです。

ダイエットを意識して毎日ご飯を作っていくと、どうしても食材費が高くなりませんか？なぜだか高タンパク低カロリーを意識すると、必要な食材が高くなるんですよね。

これは普段から料理をしている人ならわかってもらえる悩みだと思います。一般的にダイエット（肉体改造）に向いている食材として、ライザップなどでもすすめているのが「ブロッコリー、鶏ささみ、鶏胸肉」の3種類だと思います。
ただ、僕個人的には完全に鶏胸肉1拓です。

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理由は簡単！とにかくコスパ最強だから！笑

ダイエット中の料理メニューとか考えるのもとても大変だと思うので、今後少しずつでもメニュー紹介できたらと思ってますが、基本的に肉を鶏胸肉とかささみに変えるだけでも十分低カロリーになると思います。

なので、鶏胸肉を大量に買っても大丈夫！笑

鶏胸肉は高タンパク低カロリーでコスパ最強！

ダイエットや筋トレ中の食材として、有名なのが「鶏ささみ、鶏胸肉、ブロッコリー」などがあげられると思います。この中で個人的に一番お勧めなのが鶏胸肉です。

ブロッコリーはあくまでも補助的に摂取

低カロリーという面だけではブロッコリーが一番なのですが、いくら高タンパクといっても野菜なので、一日に必要なタンパク質をブロッコリーで摂取するのはかなりきついと思います。また、ブロッコリーは夏場でも200円近くするので、決して安い食材とはいえません。

あくまでも補助的な意味でブロッコリーを摂取するようにしましょう。サラダをブロッコリーに置き換えたり、どうしても間食をしたくなったときにかじったり！？笑

とにかくブロッコリーだけで必要なタンパク質を摂取するのはほぼ不可能です。ブロッコリー100gで約4.3gのタンパク質を摂取でき、体重60kgの人の場合、筋トレ中であれば最低でも60gのタンパク質を必要とします。推奨としては【自分の体重 × 1.5~2.0g】のタンパク質を摂取できるようにしましょう。つまり、60kgの人はできる限り90gのタンパク質を摂取するように心がけたいところ・・・。

ブロッコリーで摂取すると約2kgのブロッコリーを食べなくてはいけません・・・。

市販のブロッコリーが大体250～350gで200円前後なので、一日1300円の出費になります・・・。

鶏ささみは少しコスパが悪い

鶏ささみは100gでタンパク質25g、カロリー100kcalと高タンパク低カロリーの食材です。比較的安価で、ダイエット食品としてかなり有名。ヘルシーな食事にはたいてい鶏ささみが使われています。

値段は、100gで100円が平均くらいなので、そこまで高級なものではありません。100gの鶏ささみには約25gのタンパク質が含まれているので、60kgの人であれば一日400gささみを食べれば十分なタンパク質の摂取量になります。

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しかし、一日400gの鶏ささみを摂取していると、鶏ささみだけで毎月12,000円の出費になります。これが一人分の値段なので・・・。家族でダイエットを始めたりしたら相当な出費になります。また、鶏ささみはどうしてもぱさついた食感になってしまうことも多く、料理をするのにも気をつかいます。

鶏胸肉は皮をはぐことでコスパ最強になる！

鶏胸肉はそのまま使用すると100gあたりのタンパク質が19gでカロリーが200kcal近くになり、鶏ささみと比べるとかなり高カロリーになってしまいます。

しかし、カロリーのほとんどが皮に集中していて、タンパク質のほとんどが身に集中しているので、皮をはぐだけで大変身します！

皮なしの場合、100gあたりのタンパク質が23g、カロリーが108kcalとほぼささみと変わらない数値になります。そして何より驚きなのがその価格！ささみは100gで100円でしたが、鶏胸肉の場合は100gで40円前後が平均です。また、業務用の2kgパックの冷凍など、もっと安く手に入れる方法もあります。

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鶏ささみと比べると、皮をはいだりといった手間が増えてしまうのでどうしても調理に時間はかかってしまいますが、コスパなら鶏ささみの1/2です。